El Museo Etnográfico 'González Santana' de Olivenza ha elegido una maqueta de molino harinero hidráulico como pieza de este mes de julio de 2022.

Esta pieza fue donada por su autor, José Antonio Torrado González, en junio de 2021 a este Museo Etnográfico, y en la actualidad se encuentra expuesta en el pasillo de la planta baja, frente a la sala dedicada a Almazara.

Cabe destacar que en esta maqueta se rescata la estructura externa e interna de un molino de rueda horizontal o de rodezno que, en este caso cuenta con dos ruedas.

La fachada exterior de esta maqueta, la que soporta el empuje del agua, presenta un muro grueso, sin ventanas, además de tajamares para aguantar la fuerza de la corriente, mientrsa que la opuesta, de menor grosor, muestra ventanas cuadradas y un contrafuerte, y en un lateral, puerta de entrada, y frente a ella, ventana rectangular, según relata el museo.

Por su parte, en su interior se aprecia una parte inferior, donde se aloja la maquinaria principal, el canal cerrado y el cárcavo; el primero de ellos comunica la balsa con el cárcavo, entrando el agua por unas compuertas, en el caso de esta maqueta son tres, llamadas paraderas, que se regulan a gusto del molinero.

En el cárcavo se halla el rodezno, una rueda horizontal compuesta por especie de radios curvos de madera, que gira por el paso del agua, transmitiendo a través de un eje el movimiento a la piedra volandera ubicada sobre otra fija, llamada solera que se apoya sobre el alfarje o poyo. En el centro del molino se distingue un aliviadero que permitía el paso del agua cuando no se molía; también se empleaba para capturar peces con garlitos o cestos de mimbre.

De la maquinaria que se visualiza en esta maqueta, destaca también el aliviador, un mecanismo que permitía subir o bajar el rodezno, el árbol y piedra volandera para que la harina pudiera salir más o menos fina; las piedras o muelas, de mármol o granito, y sobre ellas se reconoce la tolva, caja troncocónica invertida en la que se depositaba el grano, apoyada en la canaleja, que vertía el grano en la piedra.

Este caía sobre el centro de ella y, a medida que gira, lo muele, y en la parte superior de la tolva se sitúa un balancín, artilugio que servía al molinero para saber el grano que quedaba en la tolva y así impedir que las piedras giraran en seco.

Por último, se presentan, en una caja rectangular, simulando una cuartilla, una piqueta, para tallar las estrías de la piedra, un cuartillo, medida que empleaba el molinero para cobrar la maquila o cantidad de harina que se pagaba en concepto de molienda, y una pequeña escoba.

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